Archivos de Categoría: dieta para el reflujo gástrico

La Cafeína y el Reflujo Gástrico: una Combinación ÁCIDA

cafenia produce acidez de estomago

Los episodios de acidez gástrica son comunes y la mayoría de las personas posee un poco de acidez eventualmente. Sin embargo, cuando estos episodios de acidez se vuelven frecuentes podríamos estar ante una condición conocida como Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico, la cual no es peligrosa en sí misma, pero si incómoda y si persiste, podría vincularse a algún tipo de cambio celular no benigno.

La acidez eventual podría estar causada por diferentes razones, una de ellas es la alimentación y los malos hábitos alimenticios. Algunos alimentos y bebidas como los que poseen cafeína son desencadenantes de episodios de reflujo estomacal.

¿Por Qué se Presenta la Acidez Estomacal?

La acidez de estómago  (también llamado relujo gástrico, reflujo ácido, acidez estomacal o reflujo gastroesofágico) consiste en un ardor en la garganta y el pecho, por detrás del esternón, tal como si se tratara de una quemazón. Se produce porque los ácidos gástricos suben por el esófago hacia la garganta. Y ¿Por qué suben los ácidos gástricos por el esófago?cafenia produce acidez de estomago

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Coles y Acidez Gástrica ¿Cuál es su Relación?

alimentos que ayudan a reducir acidez

Las coles son muchos y la mayoría de ellos posee una gran cantidad de vitaminas y minerales que contribuyen al bienestar general. También son una fuente muy rica de fibra, lo cual supondría una mejora en el sistema gastrointestinal que influiría positivamente en la digestión.

No obstante, esto no es así. Las coles son conocidas por todos por ser grandes productores de hinchazón y flatulencias, lo cual puede conducir a problemas y malestar digestivo.

Si bien las coles pueden estar incluidas en las dietas de personas con acidez estomacal, es preciso que cada persona individualmente tome anotaciones sobre cómo influye esta hortaliza sobre su organismo: podría ayudar o, por el contrario, generar mayor reflujo gástrico.alimentos que ayudan a reducir acidez

¿Por Qué se Produce la Acidez Estomacal?

La acidez estomacal es un ardor como si se tratara de una quemazón en la garganta y en el pecho por detrás del esternón. A veces, puede ir acompañado de náuseas, malestar estomacal y vómitos.

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Intolerancia al Gluten y Acidez Estomacal

proteina gluten como esta compuesta

La acidez gástrica es evento bastante habitual de la vida de una persona. Se estima que al menos una vez a la semana toda persona experimenta un poco de acidez estomacal. No obstante, si el reflujo gástrico es persistente, presentándose más de 2 veces por semana, podría ser síntoma de alguna dificultad subyacente.

A menudo, se trata de una dificultad del Esfínter Esofágico Inferior (EEI) para cerrar adecuadamente y no permitir el ingreso de ácidos estomacales y alimentos al esófago. No obstante, la presencia de reflujo gastroesofágico podría relacionarse con la intolerancia al gluten.

Gluten, Intolerancia al Gluten, Celiaquía, sus Síntomas

El gluten es una proteína presente en algunos alimentos particulares: el trigo, la cebada y el centeno. La avena es un caso particular puesto que existe mucha evidencia cruzada: algunos estudios afirman que es segura y no posee gluten, mientras que otros aseguran lo contrario, y sugieren evitarla.

Desde luego, todos los alimentos elaborados a partir de estos 4 cereales también poseen gluten y proteínas que desencadenan malestar en personas con intolerancia al gluten.granos con gluten

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Yogurt para la Acidez Estomacal ¿Mito o Verdad?

lacteos agarvan el reflujo estomacal

La acidez estomacal o reflujo gastroesofágico es una condición habitual que afecta a más del 50% de la población mundial al menos una vez a la semana, incluso se estima que prácticamente cada individuo sufre un episodio de acidez una vez al mes.

Muchas personas utilizan leche o alguno de sus derivados para aliviar el ardor o pirosis, por caso, el yogur. Pero ¿el yogur mejora o empeora la acidez de estómago? ¿Cuánto hay de cierto o de mito en que la leche o sus derivados alivian los episodios de acidez gástrica?

De todos ellos, el 7% padece de episodios de acidez de forma regular, es decir, más de una vez por semana. En estos casos, se debe acudir al médico porque podría ser a causa de una enfermedad subyacente como por ejemplo, ERGE (Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico).

Acidez Estomacal, Revisión

Acidez estomacal o reflujo gastroesofágico se percibe normalmente como una sensación de ardor (pirosis) en el pecho, justo detrás del hueso esternón. La mayoría de las ocasiones, la sensación se percibe subiendo desde el estómago hasta la garganta.lacteos agarvan el reflujo estomacal

La razón detrás de esta sensación de ardor está en que el anillo muscular que se encuentran entre el estómago y el esófago, denominado Esfínter Esofágico Inferior, no cumple su función adecuadamente.

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Dieta Suave o Blanda: para Sentir un Alivio Duradero

alimentos prohibidos en la gastritis

Una dieta suave o blanda es un régimen alimenticio que destaca una serie de alimentos que pueden comerse y otros que deben evitarse a fin de mejorar ciertos síntomas propios de algunas enfermedades como ERGE, úlceras pépticas, gastritis, etc.

Básicamente, consiste en ingerir alimentos ‘suaves’ en contraposición a ‘pesados’ que no sobrecargan el estómago o cualquiera de los órganos del sistema digestivo (boca, esófago, estómago, intestinos) a fin de no generar malestares en la digestión.

¿Para Qué se usa la Dieta Blanda?

La dieta suave, también conocida con el nombre de dieta blanda, se emplea también para problemas relacionados con la masticación o tras realizar una cirugía dental. En este caso se conoce como dieta blanda por disfagia. Cuando lo que se busca es evitar malestares digestivos se la conoce como dieta blanda astringente.

Es importante remarcar que la dieta suave no es una dieta utilizada para perder peso, sino que es una dieta que puede emplearse con éxito para aliviar el malestar generado a partir de úlceras, vómitos, acidez gástrica, náuseas, gases, diarreas y otros síntomas vinculados con el sistema digestivo, pero también cuando existen problemas relacionados con infecciones o en el período postquirúrgico de cirugías de intestinos, estómago o esófago.

alimentos prohibidos en la gastritis

No todas las especias deben evitarse, sólo aquellas que representan un inconveniente para digerirse o alteran la digestión.

ADVERTENCIA: Siempre conviene consultar a un especialista antes de realizar cambios en la alimentación.

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