Los episodios de acidez gástrica son comunes y la mayoría de las personas posee un poco de acidez eventualmente. Sin embargo, cuando estos episodios de acidez se vuelven frecuentes podríamos estar ante una condición conocida como Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico, la cual no es peligrosa en sí misma, pero si incómoda y si persiste, podría vincularse a algún tipo de cambio celular no benigno.

La acidez eventual podría estar causada por diferentes razones, una de ellas es la alimentación y los malos hábitos alimenticios. Algunos alimentos y bebidas como los que poseen cafeína son desencadenantes de episodios de reflujo estomacal.

¿Por Qué se Presenta la Acidez Estomacal?

La acidez de estómago  (también llamado relujo gástrico, reflujo ácido, acidez estomacal o reflujo gastroesofágico) consiste en un ardor en la garganta y el pecho, por detrás del esternón, tal como si se tratara de una quemazón. Se produce porque los ácidos gástricos suben por el esófago hacia la garganta. Y ¿Por qué suben los ácidos gástricos por el esófago?cafenia produce acidez de estomago

Al finalizar el esófago, justo antes de ingresar en el estómago, existe un anillo muscular conocido con el nombre de Esfínter Esofágico Inferior (EEI) el cual cumple la función de válvula de seguridad para que los alimentos y los ácidos estomacales no salgan del estómago. Sin embargo, esta válvula acaba relajándose y dejando de cumplir su función de barrera, dejando escapar tanto ácidos como alimentos. Cuando estos ácidos dejan el estómago y suben hacia la garganta, irritan el esófago el cual no posee la mucosa (revestimiento) en sus paredes como sí las posee el estómago para protegerse de la erosión de los ácidos.

Factores que Influyen para Generar Reflujo Gástrico

Las personas pueden estar más o menos predispuestas a padecer acidez estomacal de acuerdo a ciertas características. Por ejemplo,

  • Sobrepeso u obesidad,
  • Embarazo,
  • Medicamentos antiinflamatorios,
  • Cambios hormonales,
  • Hábitos alimenticios y alimentación,
  • Fumar,
  • Enfermedades respiratorias.
  • Etc.

Café, Cafeína y Acidez Estomacal

Posiblemente el disparador o desencadenador más común de acidez estomacal se debe a los alimentos que ingerimos y a la forma en que lo hacemos. Por ejemplo, las personas que comen picantes, hidratos de carbono en exceso o cafeína son propensas a tener acidez de estómago. Del mismo modo, si se comen comidas muy grandes, se lo hace por la noche o se practica un deporte inmediatamente luego de comer también se está más expuesto a sufrir de reflujo gastroesofágico.

Las personas que consumen regularmente alimentos y bebidas con cafeína son más propensas a sufrir episodios de reflujo gastroesofágico que aquellas que no lo hacen. Algunas sustancias son especiales estimuladores de los músculos, por lo cual, el anillo muscular que funciona de válvula entre el estómago y el esófago es estimulado y relajado por la cafeína.

La Universidad de Maryland Medical Center (UMMC), en su artículo sobre el reflujo gástrico ‘Gastroesophageal reflux disease and heartburn’ menciona que una de las posibles causas del agravamiento del reflujo gástrico se debe al café y cualquier producto que posea cafeína. Por o tanto, un posible tratamiento para mejorar la acidez estomacal consiste en evitar el consumo de alimentos y bebidas que posean cafeína.

Alimentos y Bebidas con Cafeína

  • Café (todas las variantes: café expreso, café descafeinado, café instantáneo, etc.)
  • Té verde,
  • Té negro,
  • Té descafeinado,
  • Bebidas carbonatadas (gaseosas, refrescos, refrescos carbonatados),
  • Bebidas Energéticas,
  • Chocolate negro,
  • Carne seca,
  • Avena instantánea,
  • Semillas de girasol,
  • Helados,
  • Etc.

Recomendaciones Generales para Evitar la Acidez Gástrica

  • Mantener el peso ideal,
  • Realizar 5 o 6 comidas pequeñas al día y evitar las comidas copiosas,
  • Cenar suave y liviano, al menos 2 o 3 horas antes de acostarse,
  • Evitar comidas picantes, fritas o grasosas,
  • Evitar fumar y tomar alcohol,
  • Evitar los AINE’s en exceso,

Conclusión

Ahora que sabemos qué la cafeína podría estar vinculada directamente con la sensación ácida en el esófago, es hora de encontrar una solución. Reemplazar los alimentos con cafeína por alimentos similares pero libres de cafeína parece ser la solución más fácil y rápida.

Un tratamiento natural que puede ayudar a resolver el problema de la acidez estomacal es “No Más Acidez”. Un método creado por Jeff Martin, clínicamente comprobado. MÁS INFO <<<<. Es el método que me sirvió para mi problema de acidez estomacal, algo que me tenía muy mal  no sabía cómo solucionar.

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Fuente citada